Eddaya’a Express a bien conscience que l’équilibre nutritionnel se fait d’un repas à un autre spécialement dans les établissements scolaire et de santé. C’est la raison pour laquelle, Eddaya’a Express veille aux apports nutritionnels conformément aux directives diététiques et sanitaires en vigueur.
Ainsi compensés, le plan nutritionnel établit par Eddaya’a Express permet de nuire à un déséquilibre alimentaire.
Les consommateurs exigent aujourd’hui de connaître l’origine des aliments qu’ils consomment. Pour satisfaire à cette demande Eddaya’a Express a mis en place un système de traçabilité alimentaire.
Eddaya’a Express s’engage sur une traçabilité parfaite de la livraison jusqu’à la consommation. Toutes les procédures et contrôles hygiène – qualité sont consignées et classées et peuvent être consultées à tout moment par nos clients ou organismes de contrôle.
Eddaya’a Express s’engage à assurer une restauration responsable et de qualité sur la base d’une cuisine authentique. Découvrez nos services de qualité culinaire pour un large éventail de publics tels que les écoles, les entreprises, les administrations publiques et les établissements de santé.